- Brate die Zucchini portionsweise, damit sie schön bräunen und nicht zu viel Wasser ziehen.
- Gib den Knoblauch nicht direkt in das heiße Bratöl, damit er nicht verbrennt.
- Wenn du es etwas schärfer magst, kannst du eine Prise Chiliflocken hinzufügen.
- Naturjoghurt oder eine leichte Knoblauchsoße passen ebenfalls hervorragend dazu.
❤️ Das Ergebnis: Zarte, goldbraun gebratene Zucchini mit einer würzigen, frischen Knoblauch-Dill-Soße – einfach, schnell und voller Geschmack!
💬 Würdest du diese Zucchini lieber als Vorspeise oder als Beilage zu Fleisch servieren?
