🥒 Disse fritterne med squash og ost er sprø på utsiden og herlig saftige på innsiden! 😍 Hvis du elsker squash og ost, må du prøve disse små fritterne. De er enkle å lage, har herlig smak og smaker spesielt godt rett fra pannen!

Olje til steking

👩‍🍳 Tilberedning

1. Klargjør squashen

Vask squashen og grovriv den med skallet på. Bland med litt salt, tilsett havregrynene og la den hvile i ca. 20 minutter.

Sjekk deretter om det fortsatt er mye væske i squashen. Sil forsiktig av eller klem ut overflødig vann om nødvendig.

2. Klargjør blandingen

Riv Hermelín-osten grovt og ha den i squashen sammen med egg, merian, pepper, hvitløk, vårløk og mel.

Bland alt godt til en formbar blanding dannes. Hvis blandingen fortsatt er for myk, tilsett litt brødsmuler gradvis.

3. Form karbonadene

👉 Klikk på knappen nedenfor for å fortsette å lese.