1. Tilbered rĂžren
Bland melk, vann og egg i en bolle og visp godt. Tilsett salt, sukker og olje, og bland godt.
Tilsett deretter gradvis begge meltypene under konstant vispning. Fortsett Ä vispe til du har en glatt rÞre, sÄ klumpfri som mulig.
2. Stek crĂȘpene
Varm en panne og smĂžr den lett med olje. Hell i en liten mengde rĂžre og snurr pannen slik at rĂžren fordeler seg tynt og jevnt.
Stek crĂȘpene kort pĂ„ begge sider til de er gyllenbrune. Gjenta med resten av rĂžren.
Tilsett deretter gradvis begge meltypene under kontinuerlig vispning til du har en glatt rÞre, sÄ klumpfri som mulig. 3. Server som du vil
Fortsett Ă„ lese
Side 2 av 3
