simo simo 2 min read

🥩 **Disse ovnsbakte svinekotelettene er en drøm! 😍** Mørt svinekjøtt, smakfull røkt pølse, smeltet ost og rikelig med løk – alt stekes sammen i ovnen til et gyllenbrunt, kremet lag dannes på toppen. Server med ris eller sprø poteter for det perfekte familiemåltidet!

Blog

### 👩‍🍳 Tilberedning

**1. Klargjør ingrediensene**

Skjær svinekjøttet i skiver og flat dem forsiktig ut. Skjær løk og hvitløk i tynne ringer. Skjær den røykte pølsen diagonalt.

Hvis den røykte osten er i ett stykke, riv den grovt. Alternativt kan du bruke osteskiver.

**2. Legg kjøttet lagvis**

Hell oljen i en stor ildfast form og legg de tilberedte kjøttskivene side om side.

Krydre kjøttet med salt, pepper, karvefrø og timian. Smør deretter rikelig med sennep på hvert stykke.

Fordel pølseskivene jevnt over kjøttet og dryss over halvparten av den tilberedte osten.

**3. Klargjør toppingen**

Fordel nå alle løk- og hvitløksringene over ostelaget.

Hell resten av osten over toppen. Hell deretter den tykke kremen jevnt over alt og dryss lett med søt paprika.

**4. Stek i ovnen**

👉 Klikk på knappen nedenfor for å fortsette å lese.