<WritingBlock variant=”social_post” title=”Gebackene Zucchini mit Champignons”> # Gebackene Zucchini mit Champignons – einfach, würzig und herrlich aromatisch
Ein unkompliziertes Ofengericht, das mit wenigen Zutaten gelingt und wunderbar leicht schmeckt. Die Kombination aus zarten Zucchini, saftigen Champignons, Zwiebeln und Knoblauch wird im Ofen schön goldbraun und bekommt durch die Kräuter ein tolles Aroma.
Zutaten
- 3 mittelgroße Zucchini
- 400 g Champignons
- 1–2 Zwiebeln
- 3 Knoblauchzehen
- 4–5 EL Öl
- Salz
- Pfeffer
- etwas Gemüse- oder Universalgewürz
- etwas gemahlenes Paprikapulver
- frische Petersilie
- Thymian oder Oregano nach Geschmack
- optional etwas Paniermehl für eine knusprige Kruste
Zubereitung
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