Tilberedningsmetode:
1. Kok pastaen al dente i henhold til anvisningen på pakken. 2. Del brokkolien i buketter, kok dem i kokende vann i 2–3 minutter, og sil av vannet.
Skjær kyllingen i terninger og krydre med salt, pepper, chilipulver og hvitløk. Stek i olje til kyllingen er gyllenbrun.
Ostesaus: Smelt smøret i en kjele, tilsett melet og rør kraftig. Hell gradvis inn melken under kontinuerlig omrøring. Kok til sausen tykner. Tilsett revet Gouda-ost og sennep og smak til.
Bland pasta, kylling, brokkoli og halvparten av sausen i en stor bolle.
Ha blandingen i en ildfast form, hell resten av sausen over og dryss over ekstra ost (valgfritt).
Stek i omtrent 20–25 minutter ved 190 °C, til toppen er gyllenbrun.
Dette er en kremet smaksbombe som vil overraske alle – unge og gamle. Perfekt for en familiemiddag eller en middag med gjester!
LAGRE OG DEL – fordi dette er en deilig oppskrift.
