Du trenger ikke å være kokk for å lykkes med denne oppskriften. Bare følg noen få enkle trinn, så er du klar.
1. Rengjøring : Når frøene er tatt ut av squashen, skyll dem grundig under kaldt vann for å fjerne alle fibrene. Dette er grunnlaget for riktig tilberedning.
2. Salting : Legg de rensede frøene i bløt i en bolle med en halv liter vann og fire spiseskjeer salt. La dem trekke over natten. Dette trinnet gir dem en delikat smak og forbereder teksturen. Neste dag, sil av vannet og la dem hvile i omtrent tjue minutter.
3. Tørking : Fordel frøene på en ren klut og la dem tørke i en hel dag. Dette trinnet er nøkkelen til å oppnå et sprøtt resultat.
4. Steking : Stek dem i panne på lav varme i omtrent en time, rør jevnlig. Du kan også steke dem på 140 °C (285 °F) i samme tid. Huset ditt vil lukte helt himmelsk, det lover jeg!
Tusen og én måter å nyte dem på hver dag
👉 Klikk på knappen nedenfor for å fortsette å lese.
Fortsett å lese
Side 2 av 3
Side 2 av 3
