Gode nyheter: det er ikke nødvendig å forvise ingefær fra livet ditt! Eksperter er generelt enige om en rimelig dose på 3 til 4 gram per dag for en frisk voksen. Det tilsvarer omtrent en teskje fersk revet ingefær.
Vær forsiktig så du ikke samler opp for mange kilder uten å være klar over det: urtete om morgenen, ingefærpulver i en skål, en vitaminrik juice … mengdene hoper seg raskt opp! Gravide kvinner må absolutt konsultere legen sin før de inntar dem regelmessig.
Ingefær er fortsatt en perle i hverdagen – forutsatt at du lytter til den, og lytter til deg selv også.
