Izboljšanje zdravja tal: Vključitev organskih snovi, kot je kostna moka, spodbuja prisotnost deževnikov in koristnih bakterij. Ti organizmi razgradijo kostno moko, da obogatijo tla, zaradi česar so sčasoma bolj rahla in bolj rodovitna.
Katere rastline imajo največ koristi od kostne moke?
Kostna moka ni koristna za vse rastline. Tiste, ki obrodijo samo liste, kot so solata, špinača, zelje ali trava, ne potrebujejo visokih odmerkov fosforja. Po drugi strani pa imajo rastline, ki se gojijo zaradi korenin ali težkih plodov, veliko korist od uporabe kostne moke.
Tukaj so kategorije rastlin, za katere bo vaša domača kostna moka dragocena:
Korenovke: Korenje, redkev, čebula, česen in repa potrebujejo fosfor za razvoj velikih in debelih korenin pod zemljo.
Plodovita zelenjava: Paradižnik, paprika, jajčevci, buče in kumare potrebujejo tako fosfor za intenzivno cvetenje kot kalcij, da preprečijo gnitje plodov na rastlini.
Cvetoče grmičevje: Vrtnice obožujejo kostno moko. Z vdelavo v zemljo ustvarijo večje, bolj barvite in obilnejše cvetove skozi vso sezono.
Tulipani, narcise in lilije: Tem čebulicam zelo koristi dodajanje kostne moke neposredno v luknjo ob sajenju jeseni.
Sadno drevje: Jablane, breskve in citrusi uporabljajo hranila s počasnim sproščanjem za podporo močnih vej, ki so vsako leto obložene s sadjem.
Kako narediti svojo kostno moko
Priprava traja nekaj časa, vendar je še vedno preprosta. Piščančje kosti so najlažje za uporabo, ker so tanke in se zlahka zlomijo. Tudi druge kosti, kot so puranje, svinjske ali goveje kosti, so primerne, vendar je za njihovo mletje zaradi debeline potrebno več truda.
Tukaj je postopek, ki ga morate upoštevati, da svoje kuhinjske kosti spremenite v naravno gnojilo:
Zberite in zamrznite kosti: V zamrzovalniku imejte trdno posodo ali vrečko, namenjeno posebej za kosti. Preostale kosti dodajte v zamrzovalnik vsakič, ko kuhate. Z obdelavo začnite šele, ko jih zberete dovolj, da se postopek splača.
Temeljito očistite kosti: Odstraniti je treba vse sledi mesa, maščobe, hrustanca ali mozga. Če ostane kaj mesa, bo kostna moka neprijetno smrdela in na vaš vrt privabljala škodljivce, kot so podgane ali rakuni.
Kuhajte kosti: Potopite jih v velik lonec z vodo in močno kuhajte 2 do 3 ure. To dolgotrajno potopitev raztopi maščobo in sprosti zadnje sledi mesa.
Postrgajte in sperite: Kosti vzemite iz vrele vode in jih pustite, da se ohladijo, da jih lahko prijemete. S topim nožem odstranite preostalo tkivo. Temeljito sperite pod toplo vodo, dokler niso popolnoma čiste.
Sušenje v pečici: Kosti razporedite po kovinskem pekaču in pecite pri 200 °C (400 °F) eno do dve uri. Cilj je, da postanejo suhe, krhke in rahlo porjavele. Ta peka je skrivni korak, zaradi katerega jih je lažje zmleti.
Pustite, da se ohladijo, nato pa jih razlomite: Ko jih vzamete iz pečice, jih pustite, da se popolnoma ohladijo. Kosti se morajo zlahka zlomiti z rokami. Razlomite jih na koščke velikosti grižljaja.
👉 Klikk på knappen nedenfor for å fortsette å lese.
Side 2 av 3
