Ta pita združuje več skupin živil. Jabolka prispevajo sadje in vlaknine, jajca beljakovine, mandlji pa beljakovine, vlaknine in maščobe.
Zato je lahko bolj nasitna od običajnega sladkega peciva, še posebej če jo kombinirate z virom dodatnih beljakovin, kot je grški jogurt.
Pomembna pa je tudi velikost porcije. Tudi živila z dobro prehransko sestavo lahko prispevajo precej energije, če jih zaužijemo v zelo velikih količinah.
Brez moke ne pomeni nujno manj kalorij
Pogosta zmota je, da je vsaka sladica brez moke samodejno nizkokalorična.
Mandlji so sicer hranilno bogati, vendar vsebujejo precej energije zaradi svoje vsebnosti maščob. Zato je ta pita lahko odlična alternativa za ljudi, ki se želijo izogniti pšenični moki, vendar je še vedno pomembno upoštevati količino.
Prednost recepta je predvsem v njegovi preprosti sestavi in odsotnosti klasične kombinacije bele moke in večje količine dodanega sladkorja.
Kako recept še izboljšati?
Če želite recept prilagoditi svojemu okusu, lahko naredite nekaj preprostih sprememb.
Namesto običajnih sladkih jabolk lahko uporabite kombinacijo sladkih in rahlo kislih sort. Tako boste dobili bolj izrazit okus.
Za dodatno aromo lahko dodate ščepec muškatnega oreščka, malo limonine lupinice ali nekaj kardamoma.
Če želite več teksture, lahko del mandljev pustite bolj grobo sesekljanih.
Če želite bolj kremast zajtrk, postrezite pito z nekaj žlicami naravnega ali grškega jogurta.
Primerna tudi kot sladica
👉 Klikk på knappen nedenfor for å fortsette å lese.
Side 5 av 6
