Sjømat, spesielt skalldyr som krabbe, er rike på protein og essensielle mineraler. Det kan imidlertid være problematisk å spise tomater.
For hva?
Tomater, som er rike på vitamin C, kan samhandle med visse forbindelser i sjømat, noe som potensielt kan føre til dannelse av stoffer som kan irritere kroppen. Dette kan forårsake fordøyelsesproblemer eller, hos noen følsomme personer, magesmerter.
Bedre alternativ:
Det anbefales å vente noen timer før man spiser tomater etter å ha spist sjømat.
Avslutningsvis: er det nødvendig å unngå disse assosiasjonene?
Disse kombinasjonene er ikke nødvendigvis farlige, men de kan forstyrre fordøyelsen eller redusere næringsopptaket. Hvis du har en sensitiv mage eller ønsker å få mest mulig utbytte av maten du spiser, kan det være best å unngå disse kombinasjonene.
