
Flere nyere studier, publisert i anerkjente medisinske tidsskrifter som Hepatology , viser at moderat kaffekonsum er knyttet til redusert risiko for visse leversykdommer, som for eksempel:
- Skrumplever, enten av alkoholisk opprinnelse eller ikke;
- Ikke-alkoholrelatert fettleversykdom (ofte kalt “fettlever” som ikke er relatert til alkohol).
Enda mer overraskende: en metaanalyse – det vil si en samling av flere studier – avslørte at med hver kopp kaffe som drikkes, reduseres risikoen for leverkreft med omtrent 20 %. En god grunn til å nyte espressoen din uten skyldfølelse .
-
En målbar effekt på leverenzymer
Blodprøver viser også at kaffe kan senke visse unormalt høye leverenzymer, ofte tegn på betennelse eller leverubalanser. Dette er en konkret indikator på den beskyttende effekten – forutsatt at forbruket forblir moderat, selvfølgelig.
Vær forsiktig med overflødigheter
Fortsett å lese
Side 2 av 4
Side 2 av 4
