Dobra novica: datlji so še posebej vsestranski. Lahko jih jeste kar tako, nadevate z malo orehovega masla, jih nasekljate na koščke v solati ali pa jih zmiksate za osnovo za domače sladice.
Prav tako se zelo dobro podajo k slanim jedem, saj prinašajo subtilno sladko noto, ki uravnoteži okuse, zlasti s pečeno zelenjavo ali polnozrnatimi žitaricami.
Zakaj veljajo za “najbolj zdravo sadje”?
Datlji včasih dobijo ta laskavi vzdevek predvsem zaradi svoje hranilne gostote in preprostosti. Ne obljubljajo ničesar čudežnega, a ponujajo veliko v kompaktni, naravni in dostopni obliki.
Predvsem pa nas spominjajo, da lahko skromna hrana, zaužita z užitkom in zmerno, odlično najde svoje mesto v zdravi in okusni prehrani. Ceniti datlje pomeni ponovno odkriti užitek pristnega sadja in potrditi, da je najbolj zdravo sadje včasih tisto, ki smo ga vedno poznali.
