🥒 Diese Zucchini musst du unbedingt probieren! 😍 Ich dachte immer, Zucchini schmecken am besten ganz klassisch aus der Pfanne. Doch diese Variante mit Knoblauch, Sojasoße, Dill und einer würzigen Marinade ist etwas ganz Besonderes! Außen leicht goldbraun, innen zart und voller Aroma – perfekt als Vorspeise, Beilage oder leichter Snack.

• 1 Esslöffel Sojasoße
• ½ Teelöffel mittelscharfer Senf
• 1–2 Knoblauchzehen
• ½ Teelöffel Salz
• 1 Teelöffel Grillgewürz
• ½ Bund frischer Dill

👩‍🍳 Zubereitung

1. Zucchini vorbereiten

Die Zucchini gründlich waschen und in mundgerechte Stücke oder Scheiben schneiden. Wenn du möchtest, kannst du sie auch in längliche Stifte schneiden. So lassen sie sich später besonders gut mit der würzigen Soße vermischen.

2. Mit Mehl und Paprika würzen