Kikerter . De er en høyt verdsatt belgfrukt over hele verden, og blant andre næringsstoffer er de svært rike på jern.
Mørk sjokolade . Ren sjokolade fremmer jernopptaket og kan berolige nervene. 30 gram mørk sjokolade inneholder omtrent 2 mg jern.
Sveitsisk mangold . Sveitsisk mangold er spesielt rik på jern, og kan også gi folat, omega-3-fettsyrer og vitamin A, C og K.
Tofu . Det er en veldig populær matvare blant vegetarianere, og er spesielt næringsrik.
Bønner . Som linser og nesten alle belgfrukter er bønner også rike på jern.
Side 2 av 2
