Du kan til og med prøve det med en gang hvis du har melk og sitron hjemme, to ingredienser som vanligvis alltid er for hånden. Så la oss gå videre til trinnene du må følge for å lage hjemmelaget ost, og kulminere i en annen oppskrift som vil gjøre deg enda mer forbløffet.
Hjemmelaget ost med melk og sitron
For å lage din egen ost trenger du melk, helst fersk fra en pålitelig forhandler, men vanlig melk fra supermarkedet kan brukes. Hell 1,5 liter i en kjele og begynn å varme den opp på lav varme . Nå trenger du sitronen.
Ta en sitron, press den og sil av saften. Nå kan du gradvis helle sitronsaften i melken, som småkoker på komfyren . Rør det inn litt etter litt, bruk en tresleiv underveis. Når all sitronen er tilsatt, slå av varmen og fortsett å røre.
👉 Klikk på knappen nedenfor for å fortsette å lese.
Side 2 av 4
