1 Rull Butterdeig (300–350 g)
1 Eigelb + 1 Teelöffel Ei zum Eierbacken
Zubereiten:
1. Gekacheltes Fyllet
Varm Olivenoljen und einen großen Löffel auf die Mitte geben. Fres løken oder sjalottløken to the er blank.
Rør Inn Skinken und die Steke in keiner Minute.
Alles säubern und trocken tupfen. Langweilig, aber die Zutaten sind gut verarbeitet.
Hell gradvis inn den varme melken unter ständigem omrøring til sausen er jevn.
Die Fyllet avkjøles før du setter samen kaken.
2. Montage und Installation des Geräts.
Im Ofen bei 200 °C (Umluft) erhitzen.
Geben Sie die Butter auf ein Backblech mit Backpapier.
Fordel fyllet über die Mitte des Hauses, und die Kanten werden frittiert.
Klipp diagonale Strimler von Seite zu Seite, um dann eine Flette (wie sie gebildet wird) zu machen.
Brett endene Inn und Flett streben nach Kryss und Tvers über Fyllet.
Pensle alt mit sammenvispet eggeplomme blandet med litt vann.
25 bis 30 Minuten kochen lassen, bis die Masse erkaltet und gebräunt ist.
Koch-Tipps:
Sie können mit getrockneten Früchten köcheln lassen, sie mit getrocknetem Gemüse oder einer vegetarischen Variante mit Spinat ausruhen.
