🍅 Diese Tomatensalat ist so frisch, aromatisch und einfach – einmal probiert, möchte man ihn immer wieder machen!
Saftige Tomaten, knackige Paprika, frische Kräuter und ein würziges Dressing ergeben eine herrlich erfrischende Kombination. Besonders an warmen Tagen ist dieser Salat eine perfekte Beilage oder sogar ein leichtes Hauptgericht.
🍅 Magischer Tomatensalat mit würzigem Dressing
🛒 Zutaten
- 800–900 g reife, saftige Tomaten
- 50 ml natives Olivenöl extra
- 25 ml Rotweinessig
- 30 ml Wasser
- 1 TL Salz
- 3 TL Zucker
- 1 rote oder gelbe Paprika
- ½ TL süßes Paprikapulver
- 5 Knoblauchzehen
- 1 Bund frischer Dill
- 1 Bund frische Petersilie
Optional
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