Po čiščenju deske za rezanje jo moramo posušiti. Na površino deske za rezanje lahko namažemo plast jedilnega olja. Jedilno olje ne le pomaga vzdrževati deske za rezanje, ampak tudi učinkovito preprečuje nastanek plesni in razpok.

Nato desko za rezanje pokrijte s plastjo plastične folije in jo pustite stati 4 do 5 ur, da se olje za kuhanje enakomerno vpije. Preden odstranite plastično folijo, počakajte, da čas mine.
Če je na vaši deski za rezanje preveč jedilnega olja, je ne čistite z milom za pomivanje posode. Namesto tega jo potresite s sodo bikarbono. Ker soda bikarbona močno vpija olje, je v kuhinji odlična pomoč pri odstranjevanju maščobe. Po tem čiščenju vaša deska za rezanje ne bo plesnila eno leto.
Deske za rezanje operite z limono, soljo in kisom
Fortsett å lese
Side 3 av 4
Side 3 av 4
