Izberite primerno olje, kot je repično ali grozdno olje, znano po visoki točki dimljenja. S papirnato brisačo nanesite tanko plast olja na celotno notranjo površino ponve.
3. korak: Segrejte, da se začimbe strdijo
Ponev postavite na srednji ogenj in pustite, da se segreva 5 do 10 minut, dokler se ne pojavi rahel dim. Odstavite jo z ognja, pustite, da se ohladi, nato pa obrišite odvečno olje. Postopek ponovite 2- do 3-krat, da ustvarite učinkovito zaščitno plast.
Preprosti in naravni nasveti, dostopni vsem
Če se vam kljub vsemu ponev še vedno prime ali če bi želeli alternative, je tukaj nekaj praktičnih nasvetov:
-
Za glajenje površine uporabite grobo sol
Groba sol je vsestranska sestavina. Za bolj gladko ponev in izboljšanje njene površine:
- Ponev segrejte na srednji temperaturi.
- Dodajte tanko plast grobe soli.
- Nežno podrgnite s papirnato brisačo, medtem ko nosite rokavice, da se izognete opeklinam.
- Ko končate, sol zavrzite in ponev sperite s toplo vodo.
Ta metoda vam omogoča, da odpravite majhne nepravilnosti in obnovite površino vaše ponve.
-
Izberite peki papir ali silikonsko podlogo
👉 Klikk på knappen nedenfor for å fortsette å lese.
Fortsett å leseSide 2 av 4
