
Å tilsette sukker i tomater kan virke harmløst, til og med tiltalende i noen oppskrifter. Denne kombinasjonen tolereres imidlertid ikke alltid godt.
Hvorfor?
Hvitt sukker, kombinert med syrene i tomater, kan forårsake overdreven gjæring i magen, noe som fører til oppblåsthet, magesmerter og fordøyelsesbesvær.
Et bedre alternativ:
For å redusere surheten i tomater, velg en skvett olivenolje eller litt honning, som er mer skånsomme mot fordøyelsen.
-
Tomater og sjømat: en potensielt irriterende kombinasjon
Fortsett å leseSide 3 av 4
