Za pripravo potrebujete:
- 1 jajce
- 1 jabolko
- 8 g vaniljevega sladkorja
- ščepec soli
- 2 žlici sladkorja
- 200 ml mleka
- 2 žlici olja
- 160 g moke
- 4 g pecilnega praška
Pri izbiri jabolka lahko uporabite svojo najljubšo sorto. Če imate radi nekoliko bolj sladek okus, izberite sladko in aromatično jabolko. Če imate raje osvežilnejši okus, lahko uporabite nekoliko bolj kislo sorto.
Priprava jabolka
Najprej jabolko dobro operite in olupite. Odstranite peščišče in semena, nato pa ga narežite na tanke rezine ali majhne koščke.
Velikost koščkov lahko prilagodite svojim željam. Tanke rezine se med pripravo lepo zmehčajo in so lahko vidne v prerezu sladice, manjši koščki pa se enakomerneje porazdelijo po celotnem testu.
Če želite preprečiti, da bi jabolko med pripravo potemnelo, ga lahko pokapate z nekaj kapljicami limoninega soka. Ta korak ni obvezen, vendar pomaga ohraniti lepšo barvo sadja.
Priprava jajčne zmesi
👉 Klikk på knappen nedenfor for å fortsette å lese.
Side 2 av 7
