Riž z govedino na žaru s paradižnikom
Uvod
Riž z govedino na žaru s paradižnikom je okusna in vizualno privlačna jed, ki vsebuje slan riž, sočno govedino na žaru in sveže paradižnike. Je krepka, nasitna in odlična za kosilo ali večerjo. Sojina omaka in piščančja juha dajeta rižu bogato, slano osnovo, ki se lepo poda k govedini na žaru.
Sestavine (za 4 osebe)
Za riž:
2 skodelici riža
3 skodelice piščančje juhe
¼ skodelice sojine omake
1 žlica olivnega olja
1 strok česna, sesekljan
Za govedino:
400 g govejega zrezka ali tanko narezane govedine
1 žlica sojine omake 1
čajna žlička črnega popra
1 čajna žlička česna v prahu
1 čajna žlička paprike
1 žlica olivnega olja
Za preliv:
2–3 sveži paradižniki, narezani
1 majhna rdeča čebula, tanko narezana
1 žlica svežega peteršilja ali koriandra, sesekljanega
1 žlica olivnega olja
Sol in poper po okusu
Dodatki po izbiri
Rezine avokada za kremastost
Nariban sir za bogatejši okus
Čili kosmiči za pikanten okus
Rezine kumare za svežino
Navodila
Side 1 av 2
