Den metter hundrevis av millioner av mennesker hver dag, men den topper listen over de farligste matvarene på planeten. Du trenger ikke å lete i de eksotiske gangene i en spesialbutikk: denne maten er en ekte basisvare i mange deler av verden. Og dens rykte er mildt sagt langt fra ufortjent. Så hva er det egentlig?
Kassava, en global stjerne og kontroversiell mat
Du har kanskje støtt på det i form av mel, tapioka eller sprø potetgull. Kassava er en plante som er hjemmehørende i Sør-Amerika, og som nå dyrkes over hele verden. Hvert år spiser mer enn 500 millioner mennesker den, og hundrevis av millioner tonn høstes over hele verden.
Det er vanskelig å forestille seg at en så hverdagslig matrett kan skjule noe så bekymringsfullt. Og likevel.
Hvorfor har den kallenavnet «verdens dødeligste mat»?
👉 Klikk på knappen nedenfor for å fortsette å lese.
Fortsett å lese
Side 1 av 3
Side 1 av 3
Related Posts
