Chiafrø kan absorbere mye væske og sveller når de får tid til å trekke. Fiberen kan derfor bidra til at man føler seg mett over lengre tid.
Dette kan være spesielt interessant for personer som ofte blir sultne kort tid etter at de har stått opp. Et glass vann med chia kan gi en viss metthetsfølelse og kan gjøre det lettere å unngå unødvendig småspising mellom måltidene.
Det er likevel viktig å understreke at drikken ikke bør brukes som en erstatning for et næringsrikt måltid. Kroppen trenger blant annet protein, fett, karbohydrater, vitaminer og mineraler.
Hvis du drikker chia- og sitronvann om morgenen, kan det derfor være en del av frokosten eller morgenrutinen, men ikke nødvendigvis hele frokosten.
3. Chia kan påvirke fordøyelsen av karbohydrater
Den geléaktige strukturen som dannes rundt chiafrøene, skyldes hovedsakelig det høye fiberinnholdet. Fiber kan påvirke hvor raskt maten beveger seg gjennom fordøyelsessystemet og kan bidra til en langsommere fordøyelse av enkelte karbohydrater.
Dette kan igjen påvirke hvor raskt glukose kommer over i blodet etter et måltid.
Det betyr imidlertid ikke at chiafrø kan behandle diabetes eller forhindre blodsukkerproblemer. Personer med diabetes bør ikke bruke chia- og sitronvann som erstatning for medisiner, kostholdsplaner eller oppfølging fra helsepersonell.
For personer som bruker medisiner som påvirker blodsukkeret, kan det dessuten være fornuftig å diskutere større kostholdsendringer med lege eller annet kvalifisert helsepersonell.
4. Det gir plantebaserte omega-3-fettsyrer
👉 Klikk på knappen nedenfor for å fortsette å lese.
Side 2 av 9
